
(英属哥伦比亚大学Farmers Markets;图片来源:UBC官网)
加拿大越来越多的大学生开始在农贸市场(farmers markets)购物,伴随着这种风潮,农贸市场开始直接走进加拿大大学,很多地方的学生可直接在学校购买当地农民种植的新鲜蔬菜、水果和自制的手工艺品。
位于哈密尔顿市的麦克马斯特大学每周四会有一个农贸市场。在布鲁克大学,每周五会有很多当地的农民在学校出售水果、蔬菜、肉、奶酪、新烤的面包等。位于哈利法克斯的戴尔豪西大学虽然没有自己的农贸市场,但学校有自己的菜园,学生们可以自己种植水果和蔬菜。滑铁卢大学的农贸市场地点选在学生生活中心,有志愿者管理运营。其中农贸市场办的最成功的应属英属哥伦比亚大学(UBC),UBC的Farmers Markets每周2次,目前已经运营十年,从蔬菜水果的种植到市场的管理都有学生负责。
小编:农贸市场(Farmers Markets)一般都有学生自己组织运营,相信这对锻炼学生的管理组织能力非常有帮助;同时将新鲜的水果蔬菜带进校园,有助于帮助学生养成更健康的饮食习惯,一举多得。
编译自2010年8月27日Macleans上的新闻”Farmers markets hit university campuses”。
责任编辑:东方国际教育交流中心加拿大部 国际教育信息组